Rall Grenache Blanc 2023
Zuid-Afrika, Olifants River0,75l (€ 33,27/l)
5 STERREN
Platter
95
Tim Atkin
93
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 179800 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache Blanc |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Olifants River |
| Jaargang | 2023 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Rall Wines |
| Adres | Bottelaar: Rall Wines, Yellowood Winery, ZA-7300 Riebeeksrivier |
Proefnotitie
De wijn heeft een lichtstrogele kleur met groenachtige reflecties en het bouquet verspreidt aroma’s van perziken, abrikozen, citrusvruchten en mango, wat bloesem en kruiden. In de mond is de 'Rall Grenache Blanc' sappig en pakkend, met tonen van rijp geel fruit, exotische, plantaardig-kruidige en florale toetsen, een harmonieus zuurtje, minerale accenten en een delicate romigheid in de krachtige, maar evenwichtige afdronk.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
We zijn het eens met de lofzangen van de critici: deze grenache blanc is ongeëvenaard. Zoveel karakter, zoveel smaak – een heerlijke wijn voor de mooie momenten in het leven. Een aanrader!
5 STERREN
Platter
95
Tim Atkin
Made with what Donovan Rall calls a "full-on dry ferment" in concrete eggs and full
malolactic, this is a brilliant Grenache Blanc from a couple of parcels in Piekenierskloof.
Stony and intense, with flavours of green olive, lime and aniseed, crunchy acidity and a
lingering finish.
93
Robert Parker
Showing a luminous straw-gold color, the Rall 2023 Piekenierskloof Grenache Blanc comes from own-rooted vines at 600 to 650 meters above sea level. Donovan Roll gets half of a three-hectare parcel. The wine sees a natural ferment in concrete eggs. It is blended and bottled eight months later. It delivers a medium-plus texture and pretty fruit weight with soft tropical notes, white flower, papaya and quince. Vintner Donovan Rall likes to experiment with eggs, barrels and amphorae, but he especially likes the effects of the convection motion inside the concrete eggs. He racks with a lot of lees. Sandstone soils help to develop that richness that you feel in the mouth. Production is exactly 5,652 bottles.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De druiven voor deze wijn werden zorgvuldig met de hand geoogst en verwerkt. Na het persen werd de most voorzichtig geklaard. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur om de frisheid en karakteristieke aroma’s van de druivensoort te behouden. De wijn rijpte vervolgens op de fijne droesem, wat hem extra textuur en complexiteit heeft gegeven. Tot slot werd hij gebotteld.
