Schwarzer Herrgott Riesling VDP.Grosses Gewächs 2024
Duitsland, Palts0,75l (€ 56,00/l)
95
Vinous
94
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 195004 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2024 |
| VDP classificatie | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,90 g/l |
| Restzoet (g) | 2,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2040 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Philipp Kuhn |
| Adres | Bottelaar: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim |
Proefnotitie
Net zoals het zwarte houten kruis, waarnaar deze wijn is vernoemd, een contrast vormt met de lichte kalkbodem, verenigt ook deze riesling lichte en donkere nuances. De kleur is lichtgeel met groene reflecties en het bouquet onthult aroma’s van citrusvruchten, appels en perziken, evenals kruiden en een vleugje cassis. In de mond presenteert de ‘Schwarzer Herrgott’ zich krachtig, sappig en pakkend, met smaken van rijp geel fruit, kruidige en donkere bessentonen, verkwikkende zuren, een intense mineraliteit en een krachtige, diepe afdronk.
Onderscheidingen
95
Vinous
The 2024 Riesling Zeller Schwarzer Herrgott Grosses Gewächs is from the cool valley on Tertiary limestone. Crushed citrus foliage, bright lemon zest and flintiness unite on the nose, providing an immediate frisson of pleasure. A touch of Mirabelle plum lends more juiciness on the taut, slender body. This just stretches ahead into the coolest, most refreshingly citric length. (Bone-dry)
94
James Suckling
This very smoky, highly structured and compact wine is only medium-bodied but feels bigger than it really is due to its boldness and firmness. Fresh and candied citrus flavors are wrapped around a firm core that extends through the long, cool finish. Needs some time. Drink or hold.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Philipp Kuhn
Wijnmaker Philipp Kuhn heeft in het stadje Laumersheim in de Pfalz-regio een indrukwekkende carrière doorlopen. Toen hij twintig was, was hij al alleen verantwoordelijk voor het rijpingsproces van de wijn en de cultivering van de wijngaarden van het wijngoed van zijn ouders. Basis voor zijn succes is zijn uitstekende buikgevoel en, natuurlijk, de terroir met zijn ruige kalksteen die zo kenmerkend is voor de noordelijke Pfalz-streek.
De wijn
De ongeveer negen hectare grote wijngaard “Zellerweg am Schwarzen Herrgott” ligt op een kalksteenplateau in het noorden van de Palts. Hij dankt zijn naam aan een zwart houten kruis dat al van ver zichtbaar is. De bodem bestaat uit kalk, leem en mergel. De druiven worden hier meestal pas begin november geoogst. Ze worden 12 uur lang koel gemacereerd voordat ze voorzichtig worden geperst. Na de gisting met natuurlijke gisten volgt de rijping op de droesem in roestvrijstalen tanks en voor een klein deel in barriques.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 327 kJ (78 kcal) |
| Koolhydraten | 1,4 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
