Bin 95 Grange in geschenkdoos 2018

Bin 95 Grange in geschenkdoos 2018

Australië, Barossa Valley
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 206157
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) 97% Shiraz, 3% Cabernet
Land Australië
Regio Barossa Valley
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Restzuur (g) 7,00 g/l
Restzoet (g) 0,60 g/l
Drinktemperatuur 18°C
Rijpingspotentieel 2050
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Penfolds
Adres Bottelaar: Magill Estate, 78 Penfold Rd, Magill SA-5072

Proefnotitie

De wijn schittert diepdonker in het glas met een bijna zwarte kern. In de neus onthult hij een weelderig, gelaagd aromenspel van cassis, vijgen en kweepeer, aangevuld met zoethout, zwarte olijven, truffel en vers gebrande koffie. Hij is krachtig en compact in de mond, met veel extract, maar tegelijkertijd evenwichtig en soepel. De textuur is zijdezacht, gedragen door rijpe tannines en fijne zuren. De afdronk is lang, complex en toont steeds nieuwe facetten – een shiraz met een indrukwekkende diepte en veel karakter.

Onderscheidingen

99
Robert Parker

robertparker

This wine comes with high expectations—as does the vintage. The 2018 vintage across South Australia (and cheekily, we could probably extend the accolade to all of Australia) was excellent. It was warm, but without incident, and responsible for powerfully ripe, serious wines. Many producers made some of their best wines in this vintage. So here, to the 2018 Grange: there is spiced raspberry, lashings of salted licorice, red curry paste, layers of forest berries, rendered lamb fat and crushed pink peppercorns to start. In the mouth, the tannins close around the fruit with the same polish and seamlessness as the 2008, possibly the 2004? Very different vintages, but there is a textural similarity for me. This is polished and glossy and so very pretty. It contains 3% Cabernet Sauvignon this year, and 69% Barossa, 18% McLaren Vale and the balance from Clare Valley. Each of the regions brings with it its own characteristics. Barossa brings the red dirt, blood, deli meat and rust. McLaren Vale brings the plush purple fruits with a side of meat and licorice. Clare brings the polish, the opulence and the velvet texture. With their powers combined, this is an extraordinary Grange. One of the true greats, which will only get better as it ages.

99
Falstaff

falstaff

Dark ruby with an opaque core, purple reflections and subtle ochre brightening on the rim. A delicate mix of bergamot, vanilla and crème brulée on the nose with red wild berries, hints of Stollwerck chocolate and a touch of dill betrays the American wood. Powerful and complex on the palate with fine red berries, some liquorice as well as black forest cherries. Ripe, supporting tannins, but immensely fresh and lively and a long lasting finish. A harmonious combination of complexity and elegance. Drink 2030-2070.

98
Wine Spectator

winespectator

A remarkable wine, bursting with complexity and intensity but on a polished, mouthcoating and juicy frame, which makes this easy to enjoy now. Features chicory, sarsaparilla, dark chocolate and salted caramel notes that mingle with ripe black cherry, framboise and huckleberry flavors, backed by hints of almond paste and savory details of cured meat and fresh-crushed rosemary that linger on the epic finish. Drink now through 2045. 426 cases imported.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

De wijn

Dit is een 100% shiraz afkomstig van geselecteerde topwijngaarden in Zuid-Australië. De druiven worden streng geselecteerd en afzonderlijk gevinifieerd. Na de gisting rijpt de Grange traditioneel ongeveer 18 maanden in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, die hem structuur, kruidigheid en een lange levensduur geven. De uiteindelijke assemblage gebeurt met de grootste precisie om de stijl, kracht en balans van de Grange jaar na jaar te waarborgen. De lange flesrijping zorgt voor extra complexiteit en diepte.

Onze acties