Barbaresco Meruzzano 2021
Italië, Piëmont0,75l (€ 34,60/l)
94
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 189838 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Nebbiolo |
| Land | Italië |
| Regio | Piëmont |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,00 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Orlando Abrigo |
| Adres | Bottelaar: Az. Agr. Abrigo Orlando di Abrigo Giovanni, Via Cappelletto 5, IT-12050 Treiso (CN) |
Proefnotitie
De diepgranaatrode barbaresco onthult in de neus een fijn samenspel van aroma's van rijpe kersen, rode bessen en florale nuances. In de mond is hij gestructureerd en precies – gedragen door elegante, gepolijste tannines die al in zijn jeugd aanwezig zijn en de wijn diepte en rijpingspotentieel geven. Een karaktervolle, expressieve nebbiolo met finesse en een prachtig evenwicht.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Het wijnhuis werd in 1949 opgericht door Orlando Abrigo en wordt nu met evenveel passie en expertise gerund door zijn zoon Giovanni. De liefde voor het vak is te proeven in elke druppel – vooral in dit uitzonderlijk goede wijnjaar. Geniet ervan!
94
Robert Parker
The Orlando Abrigo 2021 Barbaresco Meruzzano marks quite a difference compared to the 2020 vintage. This wine is so much prettier and fresher. You get a solid core of cherry with good intensity and balance over a long finish. Nebbiolo is harvested from high-elevation parcels. The wine is fermented in steel and later aged in tonneaux. Production is 18,000 bottles.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De nebbiolo-druiven werden eerst voorzichtig geperst. Daarna werden ze gedurende 20 tot 25 dagen op de pulp gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Vervolgens werd de wijn overgeheveld naar Franse tonneaux van 500 liter, waarvan 20% uit nieuw hout bestond. Daar rijpte hij 10 tot 15 maanden. De aansluitende flesrijping van 4 tot 6 maanden heeft de wijn extra diepte gegeven.
