92
Decanter
91
Wine Spectator
Productinformatie
| Artikel nummer | 205136 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Petite Syrah, Grenache, Syrah, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Land | VS |
| Regio | Californië |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Orin Swift |
| Adres | Bottelaar: E&J Gallo Winery, Main Street 1352, US-94574 St. Helena |
Proefnotitie
In de diepe, donkerrode kleur schitteren ook violette en zwarte reflecties en de geur doet denken aan pruimen, kersen en bramen, aangevuld met specerijen en pure chocolade. In de mond is de ‘Abstract Red’ krachtig, complex en meeslepend. Hij toont rijp donker fruit, een aardse en groene kruidigheid, geroosterde toetsen, soepele tannines, harmonieuze zuren, minerale nuances en een weelderige, sappige en volle afdronk.
Lekker bij: donker vlees zoals rund, wild en lam, of een rijk gevulde kaasplank.
Onderscheidingen
92
Decanter
A proprietary red blend of Petite Sirah, Grenache, Syrah, and Zinfandel aged eight months in 31% new oak. Orin Swift has opened a new, lovely tasting lounge in the town of St. Helena, CA and is worth a visit for those coming to the Napa Valley. Dave Phinney, the founder of Orin Swift, calls all the picks and continues working and honing these wines in the cellar. Rich black cherry, toffee, and caramel spices lead to a full-bodied wine with red berry fruit and chocolatey, robust, chewy tannins. The long fruit-driven finish offers ample brown spices and toasty cedarwood.
91
Wine Spectator
Potent and dense, with brooding flavors of blackberry and cherry accented by bitter chocolate, cracked pepper and savory meat tones as this builds tannins on the finish. Grenache, Syrah and Petit Sirah. Best after 2025. 53,000 cases made.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Waar veel wijnen hun herkomst proberen uit te drukken, draait het bij de ‘Abstract Red’ juist om het tegenovergestelde: een bewust gecreëerd totaalkunstwerk van talloze afzonderlijke wijngaarden en percelen. De cuvée bestaat uit grenache, petite sirah en syrah, waarbij alle druivensoorten apart worden gevinifieerd. Na de selectieve oogst en de traditionele gisting op de schillen rijpen de basiswijnen deels in roestvrij staal en deels in hout. Pas tijdens de assemblage komen alle elementen samen tot één harmonieus geheel.
