Sancerre Les Sarrottes 2023
Frankrijk, Loire
Speciale prijs€ 23,95*
0,75l (€ 31,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 171644 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,50 g/l |
| Restzoet (g) | 1,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Nicolas Carlin |
| Adres | Bottelaar: Domaine Carlin Pinson, 14 Route de Neuilly en Sancerre, FR-18300 Crézancy-en-Sancerre |
Proefnotitie
De sancerre glinstert in het glas in lichtgeel met groene en zilverachtige schakeringen. De 'Les Sarrottes' is volfruitig, maar contrasteert dat mooi met nadrukkelijke en karakteristieke minerale toetsen die de wijn te danken heeft aan de gevarieerde Loire-bodems. In het bouquet presenteren zich licht fruit, kruisbessen, tonen van citrus, kruiden en minerale accenten. In de mond is de wijn fris en levendig, met rijpe aroma's van citrus en plantaardige hints.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
