Rosé Zéro

Rosé Zéro

Duitsland, Palts
Speciale prijs€ 8,95*

Productinformatie

Artikel nummer 186762
Druivensoort(en) Cuvée
Land Duitsland
Regio Palts
Smaak lichtzoet
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Restzuur (g) 5,00 g/l
Restzoet (g) 52,40 g/l
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Metzger
Adres Bottelaar: Uli Metzger, Langgasse 32-34, DE-67269 Grünstadt

Proefnotitie

De licht rosékleurige 'Zéro' charmeert met een fijne mousse en een bouquet dat wordt gekenmerkt door sappige aardbeien en frambozen, begeleid door een subtiele hint van rabarber. In de mond is hij verfrissend en zuiver, met fijne specerijen, een evenwichtig zuurtje en een levendige afdronk.

Onderscheidingen

92
Wine in Black

wineinblack

Van deze rosé kunt u gerust nog een glas drinken, of twee of drie – en u kunt nog steeds rijden. Uli Metzger maakt nu ook wijnen zonder alcohol die nog steeds puur plezier bieden. Proost!

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

De wijn

De basis voor de Rosé Zéro is een zorgvuldig gemaakte roséwijn uit de Palts. Na de gisting werd de alcohol voorzichtig verwijderd om de fruitige aroma’s zoveel mogelijk te behouden. De gedealcoholiseerde wijn werd vervolgens verfijnd met een beetje sacharose en koolzuurgas om een fijne mousse en een harmonieuze balans te creëren.

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten: Sacharose, gassen: kooldioxide, conserveermiddelen: zwaveldioxide, sorbinezuur, Sulfite

ØVoedingsinformatie per 100 ml:

Calorische waarde 106 kJ (25 kcal)
Koolhydraten 5,20 g
waarvan suiker 5,24 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g

Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

Onze acties