Grünhäuser Pinot Noir 1G VDP.Erste Lage 2023
Duitsland, Moezel0,75l (€ 53,33/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 193594 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.ERSTE LAGE |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,70 g/l |
| Restzoet (g) | 0,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Maximin Grünhaus |
| Adres | Bottelaar: Weingut Maximin Grünhaus, Maximin Grünhaus 1, DE-54318 Mertesdorf |
Proefnotitie
Met zijn heldere robijnrode kleur schittert deze spätburgunder in het glas en hij onthult een uitnodigend bouquet van kersen, rode bessen, zwarte bessen en fijne specerijen. In de mond presenteert hij zich sappig, zuiver en pakkend, met smaken van bessen en kersen, kruidige en subtiel geroosterde accenten, een harmonieus zuurtje, fijne tannines, minerale toetsen en een elegante, gepolijste afdronk.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
De 'Grünhäuser Pinot Noir 1G' komt overeen met een Franse premier cru en is afkomstig uit de drie monopoolwijngaarden van het wijnhuis: Abtsberg, Herrenberg en Bruderberg. De spätburgunder-druiven worden met de hand in meerdere doorgangen geoogst. Na de gisting met natuurlijke gisten rijpte de wijn in barriques.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 304 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 1,0 g |
| Vet | 0,00 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,0 g |
| Eiwit | 0,00 g |
| Zout | 0,000 g |
