Ursprung 2023
Duitsland, Palts0,75l (€ 15,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 219612 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 4,60 g/l |
| Restzoet (g) | 3,70 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Markus Schneider |
| Adres | Domeinbotteling, bottelaar: Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, DE-67158 Ellerstadt |
Proefnotitie
Deze cuvée is de perfecte kennismaking met de stijl van Schneiders wijnen. De diepdonkerrode wijn heeft een intens bouquet met aroma’s van rijpe donkere bessen en kersen, omlijst door een vleugje kruiden en cacao. Ook in de mond zet deze rijke aromatiek zich voort, met tonen van aalbessen en pruimen, verfijnde houtaccenten en een kruidige toets die doet denken aan pepermunt. Fijne zuren en minerale nuances zorgen voor een elegante frisheid. De wijn is harmonieus en krachtig, met soepele tannines, een fraaie gelaagdheid en een lange afdronk.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De ‘Ursprung’ van Markus Schneider is een rode wijn die de Paltser wijnbouwtraditie op moderne wijze interpreteert. De basis wordt gevormd door een zorgvuldig geselecteerde combinatie van cabernet sauvignon, merlot en lokale druivensoorten. De rijping in roestvrijstalen tanks en barriques zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. Zo ontstaat een harmonieuze, toegankelijke wijn met een regionaal karakter en internationale klasse.
