De L'Orée Ermitage Blanc 2012
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 326,60/l)
99
Robert Parker
97
Wine Spectator
17
Jancis Robinson
Productinformatie
| Artikel nummer | 162891 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Marsanne |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Hermitage |
| Jaargang | 2012 |
| Wijn predicaat | Cru |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,30 g/l |
| Restzoet (g) | 0,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | M. Chapoutier |
| Adres | Bottelaar: M. Chapoutier, Avenue Docteur Paul Durand 18, FR-26600 Tain l'Hermitage |
Proefnotitie
Deze premium marsanne is een echte schoonheid en dat wordt al op het eerste gezicht duidelijk: de kleur van wijn straalt in een warm goudgeel met groenige en goudkleurige reflecties. In het bouquet gaan fruitige citrusaroma's, karamel en florale tonen samen met witte bloesem zoals hagendoorn en acacia. In de mond maakt de krachtige body indruk. Het veelzijdige spectrum van rijp fruit, de fijne specerijen, licht ziltige mineraliteit en subtiele geroosterde aroma's gaan vooraf aan de haast eindeloos lange afdronk. U kunt er meteen van genieten of u zich erop verheugen – de 'De L'Orée' is een fantastische aanwinst voor uw wijnkelder voor de komende jaren, de komende decennia!
Onderscheidingen
99
Robert Parker
Robert Parker
The 2012 Ermitage Cuvee de l'Oree is still firing on all cylinders, sporting heavenly notes of powdered rock, white flowers, honeyed orange blossom, white currants and a saltiness that keeps you coming back to the glass. Full-bodied, voluptuous and decadent, drink it anytime over the coming 2-3 decades.
97
Wine Spectator
Wine Spectator
Densely layered, with ginger gelée, creamed pineapple, heather honey and lemon shortbread notes, all offset by a racy salted butter spine. Bright honeysuckle and chamomile accents dapple the finish, which shows terrific length and definition.
17
Jancis Robinson
Jancis Robinson
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
Marsanne is een heel typisch wit druivenras uit de Rhône-appellation Hermitage. De marsanne-druiven voor de 'De L'Orée' komen van 60 tot 70 jaar oude wijnstokken uit het perceel Les Murets en werden toen ze volledig gerijpt waren met de hand geoogst. Ongeveer 50% van de wijn werd opgevoed in grote houten vaten van 600l, de andere helft in tanks. De wijn rijpte eerst zes maanden op de droesem en werd regelmatig bewogen. De totale rijpingstijd duurde tussen de tien en twaalf maanden.
