Grauburgunder Réserve 2024
Duitsland, Palts0,75l (€ 14,60/l)
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 181886 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grauburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | smeuïg & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,70 g/l |
| Restzoet (g) | 5,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | LEIDER GEIL |
| Adres | Bottelaar: D-RP 142 373 Distributie door Vicampo.de GmbH, D-55118 Mainz |
Proefnotitie
In de lichtstrogele kleur schittert ook een vleugje messing en de aroma’s doen denken aan appels, peren en kweeperen, begeleid door nootachtige, kruidige en florale tonen. In de mond is de 'Grauburgunder Réserve' sappig, elegant en pakkend. Hij presenteert smaken van rijp geel fruit, hints van bloesem en geroosterde noten, plantaardige en minerale toetsen, een harmonies zuurtje en een fijne romigheid in de evenwichtige, volle afdronk.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Dor zijn grappige etiket ziet de Leider geil er misschien uit als een terraswijn, maar deze réserve levert topkwaliteit in combinatie met creatieve marketing. Geel fruit ontmoet florale en nootachtige toetsen en hij is typisch en fris – zoals de naam al zegt, helemaal te gek!
GOUD
BWT
Past bij
Wit vlees en kalfsvlees. Ook groentegerechten zoals een ovenschotel en vleesragout of risotto gaan prima samen met deze begeleider.
De wijn
De grauburgunderdruiven groeien in de zonnige wijngaarden van de Palts. Ze worden selectief geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en aansluitend voorzichtig geperst. De gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks en vervolgens rijpt de wijn meerdere maanden in houten vaten op de droesem, waar hij zijn aromatische complexiteit en soepele textuur ontwikkelt.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 328 kJ (78 kcal) |
| Koolhydraten | 1,5 g |
| waarvan suiker | 0,58 g |
| Vet | 0,00 g |
| Eiwit | 0,00 g |
| Zout | 0,090 g |
