K Royal City Syrah 2017

K Royal City Syrah 2017

VS, Washington State
Speciale prijs€ 119,00* Normale prijs€ 139,00

Productinformatie

Artikel nummer 163275
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Syrah
Land VS
Regio Washington State
Jaargang 2017
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 15,00 % vol
Restzuur (g) 5,40 g/l
Restzoet (g) 0,50 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2037
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent K-Vintners
Adres Importeur: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, DE-33829 Borgholzhausen

Proefnotitie

De 'Royal City' presenteert zich in het glas in een diep purperrood met paarse reflecties. In de neus ontvouwt zich een aanlokkelijk bouquet van donkere bessen, zoals zwarte aalbessen en bramen, begeleid door kruidige toetsen van zwarte peper, cederhout en een vleugje vanille. Op de tong toont de wijn een indrukwekkende concentratie en souplesse. De zijdezachte tannine gaat vloeiend samen met het rijke fruit en de subtiele geroosterde tonen. Een vleugje pure chocola en tabak geeft de wijn extra diepte en complexiteit.

Onderscheidingen

98
James Suckling

James Suckling

This is fantastic with dark-berry, tar, black-pepper, stone and almond aromas and flavors. It’s full-bodied and tannic, yet polished and focused. A gorgeous finish. Shows balance and reserve. Lovely tannin tension.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

De wijn

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd om alleen de beste opbrengst voor de vergisting te gebruiken. Na het ontstelen worden ze zacht geperst en komen ze terecht in roestvrijstalen vaten, waar de maceratie en vergisting bij gecontroleerde temperatuur plaatsvinden. Na het beëindigen van de alcoholische gisting wordt de wijn in Franse eiken vaten overgeheveld. De rijpingstijd in de vaten geeft de wijn zijn complexe structuur en verbindt de fruitigheid van de druiven met subtiele houttonen.

Onze acties