Tradition Spätburgunder Rosé 2023
Duitsland, Nahe0,75l (€ 13,27/l)
- 16%
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 169471 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,40 g/l |
| Restzoet (g) | 7,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Jakob Schneider |
| Adres | Bottelaar: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen |
Proefnotitie
Bij Jakob Schneider worden de hooggespannen verwachtingen vaak nog overtroffen, ook bij deze rosé in prachtig zachtroze van spätburgunder-druiven is het weer raak. In het bouquet vallen fijne tonen van aardbei en perzik, plantaardig-kruidige en nootachtige aroma's te bespeuren. In de mond dartelen rode bessen, een vleugje appel en kruiden samen met aantrekkelijke minerale hints – perfect verweven in de harmonieuze wijnzuurstructuur. De afdronk is rond en heerlijk sappig.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
Jakob Schneider
Jakob Schneider rondde in 2007 zijn wijnbouwstudie in Geisenheim af. Daarna werd de sympathieke wijnbouwer compagnon binnen het familiewijngoed en houdt zich sindsdien vooral bezig met de vinificatie van wijn. De ideeën die hij opdoet binnen het initiatief 'Generation Riesling' komen tot uitdrukking in zijn grote passie voor riesling.
