Golden Mile Marlborough Sauvignon Blanc 2025
Nieuw-Zeeland, Marlborough0,75l (€ 22,60/l)
93
Wine Orbit
Productinformatie
| Artikel nummer | 191000 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Jaargang | 2025 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,40 g/l |
| Restzoet (g) | 3,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Georges Michel |
| Adres | Bottelaar: Georges Michel Wine Estate, 134 O'Dwyers Road, NZ-7273 Blenheim |
Proefnotitie
De lichtgele kleur met lichtgroene reflecties is al erg uitnodigend, evenals het bouquet. De ‘Golden Mile’ onthult aroma's van kruisbes, limoen en passievrucht, evenals plantaardig-kruidige, florale en grassige tonen. In de mond is de sauvignon blanc sappig, fris en lang aanhoudend, met smaken van deels exotisch geel en groen fruit, hints van kruiden en donkere bessen, een verkwikkend zuurtje, een fijne mineraliteit en een evenwichtige afdronk.
Onderscheidingen
93
Wine Orbit
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De “Golden Mile” ligt in de Nieuw-Zeelandse regio Marlborough in het noorden van het Zuidereiland, langs de Rapaura Road, ten noorden van de stad Blenheim. De bodem bestaat uit grindhoudend riviersediment en zand uit de Wairau-rivier. In het zonlicht glanzen de stenen goudkleurig. De druiven profiteren van veel zonuren en een frisse zeebries. Na de selectieve oogst, het voorzichtige persen en de gisting bij gecontroleerde temperatuur, vindt de rijping uitsluitend plaats in roestvrijstalen tanks.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 314 kJ (76 kcal) |
| Koolhydraten | 0,4 g |
| waarvan suiker | 0,35 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
