Spätburgunder Rüdesheimer Magdalenenkreuz 2025
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 15,93/l)
94
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 201137 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | George |
| Adres | Bottelaar: George GbR, Winkelerstraße 111, DE-65366 Geisenheim |
Proefnotitie
De wijn heeft een robijnrode kleur met zwarte en purperen reflecties en het bouquet onthult aroma’s van kersen, rode bessen en frambozen, aangevuld met kruidige en subtiel geroosterde tonen. In de mond is de wijn sappig, zuiver en lang. Hij toont rood en wat donker fruit, toetsen van fijne kruiden, specerijen en geroosterde noten, gepolijste tannines, harmonieuze zuren, minerale accenten en een evenwichtige, elegante afdronk.
Lekker bij: van tapas zoals serranoham, olijven, chorizo en manchegokaas tot allerlei pastagerechten.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Weingut George is eigendom van de familie Wagenitz. Jens Wagenitz, die het wijnhuis samen met zijn broer Julius leidt, toont als keldermeester veel vakmanschap en weet de wijnen de kenmerkende Rheingau-stijl mee te geven. Dat leverde het domein al 2 sterren van Vinum en 2 Feinschmecker-F op.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
De wijngaard Rüdesheimer Magdalenenkreuz is vernoemd naar een historische kruisigingsgroep met Maria Magdalena die hier ooit stond. De zacht glooiende, op het zuiden gerichte helling heeft kalkrijke lössbodems. De druiven worden selectief geoogst en klassiek op de schillen vergist. Daarna rijpt de wijn meerdere maanden in houten vaten, wat hem zijn verfijnde kruidigheid en zijdezachte textuur geeft.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 304 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 1,0 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
