Geisenheimer Kläuserweg Riesling 2025
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 13,27/l)
GOUD
FWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 201142 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzoet (g) | 7,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | George |
| Adres | Bottelaar: Weingut George, Winkelerstraße 111, DE-65366 Geisenheim |
Proefnotitie
De riesling schittert lichtgeel met groene reflecties in het glas en de geur doet denken aan appel, peer, citrusfruit en perzik, begeleid door hints van bloesem en kruiden. In de mond presenteert de wijn zich sappig, zuiver en lang aanhoudend. Hij toont rijp geel fruit, florale en plantaardig-kruidige tonen, verkwikkende zuren, minerale nuances en een harmonieuze, aangenaam frisse afdronk.
Lekker bij: vis en zeevruchten of Aziatische gerechten.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Wijnhuis George is eigendom van de familie Wagenitz. Jens Wagenitz, die het bedrijf samen met zijn broer Julius leidt, toont als keldermeester veel vakmanschap als het erom gaat de wijnen hun karakteristieke Rheingau-stijl mee te geven. Dat leverde al 2 Vinum-sterren en 2 Feinschmecker-‘Fs’ op.
GOUD
FWT
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De individuele wijngaard Kläuserweg wordt gekenmerkt door diepe, kalkhoudende lössleembodems met steen en kwartsiet. Het Taunusgebergte beschermt de stokken in Geisenheim tegen koude noordenwinden, waardoor een optimaal microklimaat ontstaat. De volledig rijpe rieslingdruiven worden selectief geoogst en zacht geperst. Vervolgens vinden zowel de temperatuurgecontroleerde vergisting als de opvoeding plaats in roestvrijstalen tanks, om de zuivere fruittonen en de sappige frisheid te behouden.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 304 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 1,8 g |
| waarvan suiker | 0,7 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
