Steinwingert Pinot Noir VDP.Erste Lage 2020
Duitsland, Palts0,75l (€ 52,00/l)
94
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 187000 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.ERSTE LAGE |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 8,60 g/l |
| Restzoet (g) | 0,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Friedrich Becker |
| Adres | Bottelaar: Weingut Friedrich Becker, Hauptstraße 29, DE-76889 Schweigen-Rechtenbach |
Proefnotitie
Alleen al de schitterende, granaatrode kleur maakt deze wijn bijzonder aantrekkelijk. Het complexe, diepe bouquet is al even verleidelijk. Het onthult frambozen, kersen en geroosterde noten, vleugjes kruiden, specerijen en wat tabak. In de mond is de 'Steinwingert' sappig, gelaagd en pakkend, met smaken van rood en donker fruit, tonen van specerijen, koffie, vanille en zwarte thee, gepolijste tannines, een fijn zuurtje, koele minerale toetsen en een elegante, vrij krachtige, harmonieuze afdronk.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Met 5 druiven van Gault&Millau, 5 Falstaff-sterren en 5 Feinschmecker “Fs” is het VDP-wijnhuis van de familie Becker een van de beste ter wereld. Bovendien kreeg het 4,5 Eichelmann- en 4 Vinum-sterren. De pinot noirs van dit gerenommeerde domein behoren tot de beste van Duitsland.
94
James Suckling
Stunning nose of black cherry and flint with notes of blood orange and smoke! Impressive combination of concentration, velvet tannins and vibrant flinty acidity on the sleek and compact medium- to full-bodied palate. So much drive at the very long and chalky finish. Drink or hold. Screw cap.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De topwijngaard Steinwingert ligt op het zuiden, waardoor de druiven perfect tot rijping kunnen komen. Ze werden selectief met de hand geoogst, ontsteeld en op de pulp gefermenteerd in open eikenhouten kuipen. De jonge wijn rijpte vervolgens 18 maanden in kleine eikenhouten vaten. Het VDP-wijnhuis Friedrich Becker ligt in de zuidelijke Palts, direct aan de Duits-Franse grens. De Steinwingert ligt volledig aan de Elzasser kant.
