Versos de Valtuille Paraje La Vitoriana 2021
Spanje, Bierzo DOP0,75l (€ 61,27/l)
95
Robert Parker
95
Tim Atkin
Productinformatie
| Artikel nummer | 174168 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Mencía |
| Land | Spanje |
| Regio | Bierzo DOP |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzoet (g) | 1,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Estévez Bodegas y Viñedos |
| Adres | Bottelaar: Estévez Bodegas y Viñedos, Calle Las Flores 35, ES-24530 Valtuille de Abajo, Leon |
Proefnotitie
De wijn verleidt met aroma’s van rijpe zwarte kersen en zure kersen, moerbeien en bramen, sleepruimen, een vleugje natte steen met petrichor, wat Assam-thee en balsamico. In de mond is de wijn compact en volumineus, tegelijkertijd fris, sappig, zuiver en vol spanning. De tannines zijn buitengewoon fijn gepolijst, het fruit complex en smaakvol, het zuurtje verfijnd en toch doordringend, de mineraliteit levendig. Dit is een geweldige, aromatische, geconcentreerde, fijne en toch soepele mencía.
Onderscheidingen
95
Robert Parker
Robert Parker
The 2021 Valtuille La Vitoriana comes from a plot in one of the oldest and north-facing parts of the village, centenary vines with the Mencía-based classical field blend of the zone on clay soils. It fermented in two 1,000-liter vats with 15% full clusters and indigenous yeasts and matured in two well-seasoned 500-liter French oak barrels. It has 13.5% alcohol and integrated acidity, nicely balanced and elegant. It has an impressive nose of violets and is very perfumed, showy and extroverted, with the coolness of a north-facing plot in the vineyard. But it's also serious and proportioned, very clean and harmonious. It's medium-bodied and really fine-boned. This is my favorite here today. Only 900 bottles were filled in February 2023.
95
Tim Atkin
Tim Atkin
Only 1,000 bottles were made of this highly valued paraje whose vines are 95-years-old
and soils are clay with a high quartz component. While offering up pretty raspberry fruit
and a fleshy palate, there’s a fantastic wild character with orange zest and garrigue, adding
personality and interest. Inherently Atlantic in profile, the wine perfectly marries ripeness
with a crunchy backbone, leading to a salty finish.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Deze mencía komt van een van de oudste wijngaarden in het plaatsje Valtuille in Bierzo. Omdat de wijnstokken destijds gemengd werden aangeplant, bestaat deze individuele wijngaard, Paraje La Vitoriana genaamd, uit 85% mencía, 10% alicante bouschet en 5% palomino. De wijngaard ligt op 530 meter hoogte en is gericht op het noorden. De bodem wordt gekenmerkt door leem, afgewisseld met kwarts en andere gesteenten. De wijnstokken zijn vaak meer dan 100 jaar oud, gemiddeld 95 jaar. Na een spontane gisting in open tanks, rijpt de wijn in gebruikte barriques.
