Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Große STK Alte Reben 2020
Oostenrijk, Zuid-Stiermarken
96
Falstaff
94
James Suckling
93
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 165781 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Zuid-Stiermarken |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | Kwaliteitswijn |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,30 g/l |
| Restzoet (g) | 1,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2041 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Erwin Sabathi |
| Adres | Bottelaar: Erwin Sabathi GmbH, Pössnitz 48, AT-8463 Leutschach |
Proefnotitie
In de neus ontvouwt zich een fascinerend aromatisch palet. De fijn rookachtige accenten geven het bouquet een geheimzinnige diepte, terwijl subtiele hints van weidekruiden en een vleugje munt een verfrissende toets toevoegen. In de mond wordt deze elegantie voortgezet. De aroma's zijn koel en precies en ze worden begeleid door een diepe stralende kracht. De sauvignon blanc heeft een opmerkelijke mineraliteit die zorgt voor complexiteit en diepte.
Onderscheidingen
96
Falstaff
Falstaff
Medium greenish yellow, silver glints. Delicate orange and tangerine zest, ripe yellow tropical fruit, nuances of gooseberries, subtle herbal savouriness, blossom honey tones, and a mineral touch. Multifaceted bouquet. Powerful, savoury, subtle expressive fruit nuances, yellow tropical fruit, mineral, a well-integrated arc of acidity, and very soft notions of caramel with a dark, savoury finish. Very long, great future potential.
94
James Suckling
James Suckling
I love the refined nose of grapefruit zest, flesh and summer meadows of this Styrian sauvignon blanc. This is concentrated, but also elegant and focused. It has so much energy, but it moves very steadily across the palate. Serious structure at the long finish. From organically grown grapes. Drink or hold.
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2020 Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK convinces with clear, elegant, ripe and slightly bacony, iodine-stony fruit. With silky elegance and richness on the palate, this is a powerful Sauvignon—quite powerful on the finish—with fine, crystalline acidity but also plenty of pressure on the finish. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Grafenegg in September 2022.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
Wijngaard Pössnitzberg in Zuid-Stiermarken bestaat voornamelijk uit naar het zuiden georiënteerde wijngaarden met uitlopers naar het oosten en westen, met hellingen van 75%! Na de zorgvuldige handmatige oogst wordt de sauvignon blanc traditioneel met natuurlijke gisten vergist en rijpt 24 maanden in grote eikenhouten vaten.
