Monziger Frühtau Riesling 2024
Duitsland, Nahe0,75l (€ 28,00/l)
93
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 188547 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.ORTSWEIN |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,70 g/l |
| Restzoet (g) | 3,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Emrich-Schönleber |
| Adres | Bottelaar: Weingut Emrich-Schönleber, Soonwaldstraße 10a, DE-55569 Monzingen |
Proefnotitie
In de lichtgele wijn glinsteren ook groenachtige en zilverachtige reflecties en het typische rieslingbouquet onthult aroma’s van nectarines, perziken, citrusvruchten en appels, wat kruiden en bloesem. In de mond is de 'Frühtau' sappig, diep en pakkend. Hij toont rijp geel fruit, florale en plantaardig-kruidige tonen, een verkwikkend zuurtje, minerale toetsen en een evenwichtige, aanhoudende afdronk.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Met 5 druiven van Gault&Millau, 5 sterren van Eichelmann en Vinum en 5 Feinschmecker “Fs”, is het VDP-wijnhuis Emrich-Schönleber een van de beste producenten ter wereld. “Een absoluut hoogtepunt uit de Nahe”, prijst Feinschmecker en ook Gault&Millau is enthousiast: “Een constante hoge kwaliteit.” Dat klopt!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De wijngaard Monzinger Frühlingsplätzchen wordt gekenmerkt door rode leisteen, blauwe leisteen en kwartsiet, waarbij de bodem waarop de druiven voor de 'Frühtau' gedijen een hoger leemgehalte heeft. Dit verklaart zowel de fruitintensiteit als de soepelheid van deze riesling. De most werd vergist met de natuurlijke gisten en de jonge wijn rijpte aansluitend in grote houten vaten.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 299 kJ (72 kcal) |
| Koolhydraten | 1,2 g |
| waarvan suiker | 0,3 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
