Lenz Riesling trocken 2024
Duitsland, Nahe0,75l (€ 17,33/l)
93
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 188546 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.GUTSWEIN |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 11,50 % vol |
| Restzuur (g) | 8,20 g/l |
| Restzoet (g) | 11,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Emrich-Schönleber |
| Adres | Bottelaar: Weingut Emrich-Schönleber, Soonwaldstraße 10a, DE-55569 Monzingen |
Proefnotitie
De 'Lenz' is lichtgeel van kleur met groenachtige reflecties en verspreidt uitnodigende aroma’s van perziken, abrikozen, appels en citrusvruchten, begeleid door plantaardige en florale hints. In de mond is de wijn sappig, evenwichtig en pakkend, met smaken van rijp geel fruit, bloesem en kruiden, een verkwikkend zuurtje, minerale toetsen en een harmonieuze, levendige afdronk. De wijn combineert lichtvoetigheid, drinkplezier en karakter: heerlijk!
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Met 5 druiven van Gault&Millau, 5 sterren van Eichelmann en Vinum en 5 Feinschmecker “Fs”, is het VDP-wijnhuis Emrich-Schönleber een van de beste producenten ter wereld. “Een constante hoge kwaliteit”, prijs Gault&Millau en ook Feinschmecker is enthousiast: “Een absoluut hoogtepunt uit de Nahe.” Daar zijn wij het mee eens!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Rode leisteen dankt zijn kleur aan ijzerhoudende componenten, om precies te zijn het gesteente hematiet, een vorm van ijzeroxide. Deze bodemsamenstelling beïnvloedt de mineraliteit en het aromatische karakter van de wijn. De druiven komen van verschillende wijngaarden met een bodem van rode leisteen. De most werd gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur en om het terroir van de wijn te laten spreken, vond er geen houtrijping plaats. Ondanks het relatief lage alcoholpercentage is de 'Lenz' volledig uitgegist.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 302 kJ (72 kcal) |
| Koolhydraten | 2 g |
| waarvan suiker | 1,13 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
