We don´t need another hero, we need Grauburgunder 2023

We don´t need another hero, we need Grauburgunder 2023

Duitsland, Palts
Speciale prijs€ 9,95* Normale prijs€ 11,95

Productinformatie

Artikel nummer 168381
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grauburgunder
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2023
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Restzuur (g) 6,40 g/l
Restzoet (g) 5,40 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Emil Bauer
Adres Bottelaar: Weinhaus Emil Bauer, Walsheimerstraße 18, DE-76829 Nussdorf

Proefnotitie

Een sappige Paltser grauburgunder die met beide benen op de grond blijft staan. Het expressieve bouquet doet denken aan peren, licht gedroogd fruit, citrustonen, noten en verse kruiden. In de mond ontwikkelt de wijn een ronde, volle textuur, concentratie, balans en een mooi spel van deels exotische fruitzoetheid en een opwekkende zuurgraad. Voor de frisse elegantie in de mond zorgen naast de zuren ook verfijnde romigheid, de terugkerende noten- en kruidentonen en delicate minerale accenten die samen leiden naar een afdronk die lang aanhoudt.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

Emil Bauer

Emil Bauer

Het wijngoed Emil Bauer& Söhne ligt in Landau-Nußdorf, ten zuiden van het stadje Neustadt an der Weinstraße. Aan het roer van het traditierijke familiebedrijf staat momenteel de vijfde generatie Bauers: de broers Alexander en Martin. Maar ook vader Norbert blijft betrokken bij het wijngoed en draagt kennis en ervaring bij. Zo komen traditie en moderniteit harmonieus samen.

Onze acties