Sometimes I forget how f*****g amazing Riesling is! 2023

Sometimes I forget how f*****g amazing Riesling is! 2023

Duitsland, Palts
Speciale prijs€ 9,50* Normale prijs€ 11,95

Productinformatie

Artikel nummer 170132
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2023
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 7,70 g/l
Restzoet (g) 5,50 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Emil Bauer
Adres Bottelaar: Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimerstraße 18, DE-76829 Nussdorf

Proefnotitie

Deze wijn doet zijn naam alle eer aan, dat is op het eerste gezicht duidelijk in het glas. Ondanks zijn onconventionele naam komt deze riesling klassiek voor de dag en biedt opwekkende frisheid boordevol fruit, minerale tonen en een harmonieuze body. In de neus zijn appels, perziken en citrusfruit te herkennen en ook kruiden en bloemen. Op de tong vormen frisse zuren, minerale accenten en fijn fruitige romigheid een opwekkend contrast tot in de langgerekte afdronk.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Emil Bauer

Emil Bauer

Het wijngoed Emil Bauer& Söhne ligt in Landau-Nußdorf, ten zuiden van het stadje Neustadt an der Weinstraße. Aan het roer van het traditierijke familiebedrijf staat momenteel de vijfde generatie Bauers: de broers Alexander en Martin. Maar ook vader Norbert blijft betrokken bij het wijngoed en draagt kennis en ervaring bij. Zo komen traditie en moderniteit harmonieus samen.

Onze acties