Le Grès Riesling 2022
Duitsland, Palts0,75l (€ 15,93/l)
- 7%
Productinformatie
| Artikel nummer | 165965 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 8,10 g/l |
| Restzoet (g) | 4,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adres | Bottelaar: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße |
Proefnotitie
Een Paltser riesling als uit een boekje komt hier in het glas, en dat met topkwaliteit: schitterend lichtgele kleur met licht groenige glans, in het opwekkende bouquet tonen van citrusfruit, perziken, appels en peren alsook bloesem en kruiden. Op de tong aroma's van rijp geel fruit, florale en plantaardige hints, levendig zuurtje, minerale accenten en een sappige, harmonieuze afdronk.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Dr. Bürklin-Wolf
Wijngoed Dr. Bürklin-Wolf behoort tot de heel grote namen in Duitsland. Alleen al de traditie die teruggaat tot 1597 is indrukwekkend. Ook de harde feiten spreken voor zich: op 86 hectare bevinden zich alleen al acht topwijngaarden van de Palts, het wijngoed is zowel lid van de VDP als van Biodyvin – sinds 2005 wordt het hele areaal biodynamisch bewerkt.
