Weißburgunder Genius 2023
Duitsland, Palts
Speciale prijs€ 14,95*
0,75l (€ 19,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 172169 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Weißburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,40 g/l |
| Restzoet (g) | 9,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adres | Bottelaar: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim |
Proefnotitie
Met zijn lichtgele kleur is de wijn al een echte blikvanger. Het bouquet is eerst subtiel, maar na een korte tijd ontplooit hij zijn volle potentieel: aroma’s van abrikozen, gele appels en peren worden begeleid door hints van amandelbloesem, een vleugje honing en minerale accenten. In de mond is de wijn energiek, met een levendig zuurtje en een elegante potpourri van smaken, waarin de florale en nootachtige nuances iets meer op de voorgrond treden.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
