Beaujolais-Villages Vortillon-Côteau 2021
Frankrijk, Beaujolais0,75l (€ 26,60/l)
- 20%
94
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 177917 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Gamay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Appellation | Beaujolais Villages |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine Morisseau |
| Adres | Bottelaar: Maison Peguet, 54 Route de Pouilly, FR-69400 Portes des Pierres Dorees |
Proefnotitie
Deze gamay laat niets te wensen over: het is echt een beaujolais, maar met Bourgondische finesse. Hij onthult aroma’s van frambozen, kersen en pruimen, rook en een beetje bresaola. In de mond is de 'Vortillon-Côteau' opvallend compact en sappig, met een goede concentratie en fijne tannines. Dit wordt verrijkt met een mooie, levendige mineraliteit die de wijn een heerlijke frisheid geeft.
Onderscheidingen
94
James Suckling
James Suckling
Remarkably deep smoky nose, even a touch of smoked bacon, for this challenging vintage. Remarkable concentration and ample fine tannins that build to a real crescendo in the powerful, fine-grained and minerally finish.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
De gamay is afkomstig van 40 jaar oude wijnstokken in Vortillon-Côteau, in de appellation Beaujolais-Villages, waarvan de bodem bestaat uit roze graniet. Na de handmatige oogst vond de semi-carbonische maceratie plaats die typisch is voor beaujolais. Vervolgens rijpte de wijn 18 maanden in betonnen cuves.
