Nuits-Saint-Georges 2021

Nuits-Saint-Georges 2021

Frankrijk, Bourgogne
Speciale prijs€ 59,95*

Productinformatie

Artikel nummer 173972
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Pinot Noir
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellation Nuits St. Georges
Jaargang 2021
Wijn predicaat AOP
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Restzuur (g) 3,10 g/l
Restzoet (g) 2,00 g/l
Drinktemperatuur 14-16°C
Rijpingspotentieel 2032
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Domaine François Legros
Adres Bottelaar: Domaine François Legros, 7 Rue François Mignotte, FR-21700 Nuits-Saint-Georges

Proefnotitie

De doorschijnend kersenrode pinot noir geeft met een beetje lucht de heerlijkste aroma’s prijs, zoals tonen van morellen, rode bessen en moerbei. Ook is er een aardse ondertoon, hints van sigarendoosje en roze peper. In de mond is de wijn enorm elegant met intense tonen van rood fruit – wat typisch is voor de wijnen uit Nuits-Saint-Georges. De tannines zijn fijnkorrelig en gepolijst en het subtiele zuurtje zorgt voor veel aantrekkingskracht. Geweldig!

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

De wijn

De wijn is gemaakt van 100% pinot noir. De druiven groeien in het noordelijke deel van de appellation Nuits-Saint-Georges, op schrale, krijtachtige bodems. De wijnstokken zijn al vijftig jaar oud. De druiven worden met de hand geoogst en na de gisting rijpt de wijn 15 maanden in vaten, waarvan ongeveer 20% nieuw.

Onze acties