Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2018
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 33,27/l)
90
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 108731 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 60% Grenache, 40% Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,40 g/l |
| Restzoet (g) | 1,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine Brunely |
| Adres | Bottelaar: SARL Charles Carichon, 1272 Route de la Brunely, FR-84260 Sarrians |
Proefnotitie
In een vol, diep donkerrood vult de châteauneuf-du-pape het glas: in de neus verrukkelijke aroma's van zwarte bosvruchten, tabak, specerijen en kruiden. In de mond intens fruit van rijpe bessen en pruimen, kruidige hints en tonen van tabak, zuivere tannine, fijn zuurtje, koele minerale accenten en een krachtige, zeer goed uitgebalanceerde afdronk. Een uitstekende menubegeleider bij feestelijke gelegenheden en een geweldige wijn om op een gezellige avond de tijd te vergeten.
Onderscheidingen
90
Robert Parker
Robert Parker
Slightly riper and richer than the regular bottling, the 2018 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes claims to be made from an identical blend of 80% Grenache and 20% Syrah. It still offers red fruit on the nose, but has fewer herbal overtones, with the aromas resembling ripe cherries and raspberries. On the palate, it's medium to full-bodied, showing plenty of fine-grained tannins and a long, silky finish.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Domaine Brunely heeft oude druivenstokken in zijn wijngaarden die voor deze speciale cuvée worden gebruikt. De wijnstokken hebben diepe wortels en zijn perfect aangepast aan de bodemomstandigheden en het klimaat van de regio. Na de handmatige oogst worden de druiven naar de kelder gebracht waar ze ontsteeld en voorzichtig geperst worden. Na de fermentatie wordt de jonge wijn overgeheveld in eiken vaten waar hij twaalf maanden kan rijpen.
