Châteauneuf-du-Pape Tradition 2020
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 42,60/l)
93
Jeb Dunnuck
91
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 165036 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 75% Grenache, 11% Syrah, 11% Mourvèdre, 1% Cinsault, 1% Vaccarèse, 1% Counoise |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,30 g/l |
| Restzoet (g) | 0,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine Bosquet des Papes |
| Adres | Bottelaar: Domaine Bosquet des Papes, 18 Route D'Orange, FR-84232 Châteauneuf-du-Pape |
Proefnotitie
Purperrood met schitterende reflecties verschijnt de wijn in het glas en verspreidt tonen van rode bessen en fijne specerijen. Op de tong presenteert hij zich enorm soepel en zijdeachtig, met een fantastische tanninestructuur en intens fruitige aroma's.
Onderscheidingen
93
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The classic 2020 Châteauneuf Du Pape (75% Grenache, 11% each Syrah and Mourvedre, and the rest Cinsault, Vaccarese, and Counoise) is classic all the way, offering a bright, complex style in its darker cherry and mulberry-like fruits as well as peppery garrigue, spice, and leather. Medium-bodied on the palate, it's elegant and offers silky tannins, remarkable freshness, and a great finish. This is classic Châteauneuf du Pape all the way.
91
Robert Parker
Robert Parker
Incorporating 60% whole clusters this year, the 2020 Châteauneuf du Pape Cuvée Tradition is its usual assemblage of 75% Grenache, 12% Mourvèdre, 10% Syrah and 3% Cinsault, Counoise and Vaccarese. Strawberry and raspberry fruit is enlivened by herbal, minty notes on the nose, while the medium to full-bodied palate is a bit coarsely textured but intense and long on the finish.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Kleiachtige, kalkhoudende bodem bedekt met kiezels die de hitte overdag opslaan en 's nachts afgeven, vormt de bodemsamenstelling waarop de grenache-, mourvèdre- en syrah-stokken groeien. De druiven worden ontsteeld en doorlopen enkele dagen een koude fermentatie. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde betonnen vaten en de rijping in grote eikenhouten vaten (12-18 maanden).
