The Convict Red Blend 2022
0,75l (€ 39,93/l)
95
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 187870 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Shiraz, Cabernet Sauvignon |
| Land | Australië |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,90 g/l |
| Restzoet (g) | 9,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Dee Vine Estate |
| Adres | Bottelaar: Dee Vine Estate, Farm 576 Rossetto Road, AU-2680 Beelbangera |
Proefnotitie
De 'The Convict' is precies wat we verwachten als we denken aan Australische wijn gemaakt van shiraz en cabernet sauvignon. Hij is vol en krachtig, met structuur en geconcentreerde fruittonen. Hij onthult intense aroma’s van bramen, moerbeien, pruimen en kersen, cassis en viooltjes, die samensmelten met hints van tabak, gerookt vlees, olijventapenade en eikenhout. In de mond wordt het rijpe fruit met zijn zoete fruitkern verrijkt met specerijen, een stevig zuurtje en ronde tannines. De 'The Convict' smaakt niet alleen alsof hij veel duurder is, hij smaakt ook naar meer!
Onderscheidingen
95
Wine in Black
De naam 'The Convinct' verwijst naar de geschiedenis, want Australië was ooit een strafkolonie van de Britten. Die tijd is voorbij: Australië is nu een land dat heerlijk krachtige, rijpe, geconcentreerde wijnen voortbrengt zoals deze. We zijn er trots op dat we u deze exclusieve cuvée kunnen aanbieden.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven voor deze wijn komen van het wijnhuis Dee Vine Estate, dat is ontstaan uit de traditionele familiewijngaarden van Michele en Domenico Scarfone: twee broers die in 1956 uit Zuid-Italië emigreerden om zich te vestigen in Nericon in de regio Riverina van Australië. Riverina ligt in het zuidwesten van New South Wales, een van de meest productieve landbouwgebieden van Australië. De beste druiven werden gebruikt: nauwkeurig geselecteerd en afkomstig van wijngaarden die de typische kracht en specerijen van Australië tot uitdrukking brengen.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 390 kJ (93 kcal) |
| Koolhydraten | 2,8 g |
| waarvan suiker | 0,9 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
