0,75l (€ 14,00/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 210397 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | Nerello Mascalese |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,30 g/l |
| Restzoet (g) | 4,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Conte Tasca d'Almerita |
| Adres | Bottelaar: Conte Tasca D'Almerita, Via dei Fiori 13, IT-90129 Palermo |
Proefnotitie
De lichtzalmroze wijn onthult uitnodigende aroma’s van aardbeien, frambozen en kersen, aangevuld met tonen van appel, bloesem en kruiden. In de mond presenteert hij zich sappig en evenwichtig. Hij overtuigt met hints van rood en geel fruit, florale en plantaardig-kruidige toetsen, harmonieuze zuren, minerale accenten en een verkwikkende, ronde afdronk.
Lekker bij: vis, frisse salades en summer rolls, maar ook heerlijk bij klassieke voorgerechten zoals meloen met ham.
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
De wijn
De nerello mascalese-druiven groeien in hooggelegen wijngaarden en worden bij volledige rijpheid selectief geoogst. Na een korte schilweking worden ze zacht geperst en vergist de most bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Om het zuivere fruit en de sappige frisheid te behouden, vindt ook de drie maanden durende opvoeding plaats in roestvrijstaal.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 294 kJ (71 kcal) |
| Koolhydraten | 0,6 g |
| waarvan suiker | 0,4 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

