Productinformatie
| Artikel nummer | 202914 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | 50% Grenache, 35%Syrah, 15% Cinsault |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Appellation | Coteaux d'Aix en Provence |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzoet (g) | 0,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Collines du Soleil |
| Adres | Bottelaar: EMB 84091L, Distributie door Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Proefnotitie
De frambozenroze kleur in het glas is al betoverend en ook het bouquet is uitnodigend: een rijkdom aan fruitaroma’s stijgt op uit het glas, waarbij wilde aardbeien, rode kersen en rode bessen de show stelen. Ook roze grapefruit, limoen en wat amandelbloesem komen naar voren. Met de eerste slok waant u zich direct in de Provence. Het fruit danst charmant over de tong, neemt de frisse zuren bij de hand en zo dansen ze samen naar de frisse, knisperende finale.
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
De wijn
De coteaux d'aix-en-provence van Collines du Soleil is overwegend van grenache gemaakt, aangevuld met kleinere hoeveelheden syrah, cinsault en caladoc. De druiven zijn dol op zon en warmte en daarom is het zuiden van Frankrijk ideaal voor ze. De druiven werden zorgvuldig geoogst en geselecteerd, waarna ze bij koele temperaturen werden vergist in roestvrijstalen tanks.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 328 kJ (79 kcal) |
| Koolhydraten | 0,9 g |
| waarvan suiker | 0,02 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
