0,75l (€ 11,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 190590 | 
| Wijnsoort | Rode wijn | 
| Druivensoort(en) | 50% Syrah, 50% Merlot | 
| Land | Frankrijk | 
| Regio | Languedoc-Roussillon | 
| Appellation | Pays d’Oc | 
| Jaargang | 2024 | 
| Wijn predicaat | IGP | 
| Smaak | zacht & soepel | 
| Wijnstijl | krachtig & kruidig | 
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L | 
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol | 
| Restzuur (g) | 4,10 g/l | 
| Restzoet (g) | 8,10 g/l | 
| Drinktemperatuur | 16-18°C | 
| Rijpingspotentieel | 2029 | 
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten | 
| Wijnproducent | Codex | 
| Adres | Bottelaar: Les Producteurs Réunis, FR-34360 Cébazan | 
Proefnotitie
 
Deze donkerrode cuvée verspreidt uitnodigende aroma’s van wilde bessen, kersen en pruimen, begeleid door kruiden, specerijen en een vleugje tabak. In de mond is de 'Syrah Merlot Réserve' sappig en vol. Hij toont rijp donker fruit, kruiden, specerijen en tabak, soepele tannines, een harmonieus zuurtje, minerale toetsen en een krachtige, ronde afdronk.
Onderscheidingen
            93
            Wine in Black
          
 
    
          De Codex-wijnen behoren al lange tijd tot de favorieten van onze klanten. Geen wonder: de naam staat voor typische wijnen van de Franse mediterrane kust die indruk maken met een sensationele prijs-kwaliteitverhouding. Het is meer dan de moeite waard om een paar flessen in huis te halen.
            GOUD
            G&G
          
 
    
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
 
De wijn
De beroemde Franse druivensoorten syrah en merlot voelen zich bijzonder goed thuis in het zonnige zuiden van het land. De druiven worden individueel geoogst bij optimale rijpheid en klassiek gefermenteerd op de schillen in roestvrijstalen tanks. Dit heeft geresulteerd in een prachtige cuvée, die vervolgens enige tijd mocht rijpen in houten vaten.
 
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 340 kJ (82 kcal) | 
| Koolhydraten | 1,7 g | 
| waarvan suiker | 0,81 g | 
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
 
            
           
           
                      
                     
                  
