Sauvignon Blanc Marlborough 2023

Sauvignon Blanc Marlborough 2023

Nieuw-Zeeland, Marlborough
Speciale prijs€ 25,95*

Productinformatie

Artikel nummer 166670
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Sauvignon Blanc
Land Nieuw-Zeeland
Regio Marlborough
Jaargang 2023
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Restzuur (g) 3,20 g/l
Restzoet (g) 7,30 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Cloudy Bay
Adres Bottelaar: Cloudy Bay, Jacksons Road 230, NZ-7240 Blenheim

Proefnotitie

De schitterend lichtgele kleur met groenige reflecties maakt van deze Nieuw-Zeelander visueel al een highlight. In de neus presenteren zich typisch frisse aroma’s zoals limoen, grapefruit en ander tropisch fruit. In de mond steenfruit en citroengras, een uitgesproken mineraliteit en een zijdeachtige, romige textuur. De opwekkende zuurgraad zorgt voor een geweldige afdronk die lang aanhoudt. Een top-sauvignon met bewaarpotentieel tot 2026.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

Cloudy Bay

Cloudy Bay

In 1985 vertrokken oprichter David Hohnen en wijnmaker Kevin Judd naar Marlborough op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland om daar een aromatische, krachtige Sauvignon Blanc te produceren. Cloudy Bay werd daarmee een van de eerste vijf wijngoederen in Marlborough en werd binnen korte tijd wereldberoemd als erkende producent van Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc.

De wijn

De druiven voor deze wijn (100% sauvignon blanc) komen uit eigen wijngaarden van het Nieuw-Zeelandse bedrijf. Na de voorzichtige persing wordt het vrijgekomen sap gekoeld, geklaard en helder overgeheveld. De gisting vindt grotendeels plaats in roestvrijstalen vaten, een klein deel gist in Franse eiken fusten.

Onze acties