Chateauneuf-du-Pape Deus Ex Machina 2021
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 133,27/l)
98
Robert Parker
96
Wine Spectator
95
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 167669 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 16,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,17 g/l |
| Restzoet (g) | 3,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2040 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Clos Saint Jean |
| Adres | Bottelaar: Clos Saint Jean, 18 Avenue General de Gaulle, FR-84230 Châteauneuf du Pape |
Proefnotitie
Een zeer geconcentreerde en gelaagde wijn – indrukwekkend en elegant. Hij heeft een diepdonkerrode kleur met zwarte reflecties en onthult intense aroma’s van rijpe donkere bessen, licht gedroogde pruimen, kruiden, specerijen, tabak en een vleugje leer. In de mond is de 'Deus Ex Machina' krachtig en compact, met kruidige tonen van donker fruit, mediterrane kruiden en een hint van sigarentabak en drop. De tannines zijn krachtig maar fijn geïntegreerd en harmonieus, het zuurtje is levendig en fris. Op de achtergrond is een koele minerale toets waarneembaar, die eindigt in een lange, intense afdronk.
Onderscheidingen
98
Robert Parker
Robert Parker
The 2021 Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina is a strong candidate to be wine of the vintage. A blend of 60% Grenache and 40% Mourvèdre, it combines scents of black truffles and black cherries with hints of cedar and vanilla (the Mourvèdre is aged in new oak, the Grenache in concrete). It's full-bodied and concentrated, supple and almost creamy in feel, then long and velvety on the finish. Bravo.
96
Wine Spectator
Wine Spectator
A perfumed, very attractive red, with a generous and heady cascade of ripe steeped plum and cherry flavors. Silky on the lush palate, with polished, perfectly integrated tannins giving textural intrigue. Smoked meat and incense notes mingle with mulling spices and charred apple wood on the finish, which goes on and on. Powerful but not heavy-handed. Grenache and Mourvèdre.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2021 Châteauneuf-du-Pape Deus Ex Machina is this year’s front-runner at Clos Saint-Jean. Made in the usual blend of 60% Grenache and 40% Mourvèdre, its perfume bursts with ripe red and black fruit aromas, melted licorice, roasted almonds, mint and cedar. Vibrant and complex, it offers refreshing acidity, velvety tannins and concludes with an eccentric finish.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Met de komst van Philippe Cambie in 2003 sloeg het wijnhuis Clos Saint Jean een nieuwe weg in en ontwikkelde het een onmiskenbare stijl, die diepte en zuiverheid met elkaar in harmonie brengt. Voor het maken van de Châteauneuf-du-Pape 'Deus Ex Machina' zijn bewust traditionele en moderne vinificatietechnieken gecombineerd. De grenache-wijnstokken voor deze wijn wortelen zich in kleigrond, wat de wijn zijn ongeëvenaarde tanninestructuur geeft. De wijn rijpt deels in beton en deels in eikenhouten vaten, wat voor extra complexiteit zorgt.
