Haut-Médoc Cru Bourgeois 2020
Frankrijk, Bordeaux0,75l (€ 13,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 207156 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 60% Merlot 35% Cabernet Sauvignon 5% Petit Verdot |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Vieux Landat |
| Adres | Bottelaar: SCEA Vieux Landat, 42 route du Landat, FR-33250 Cissac-Medoc |
Proefnotitie
De wijn heeft een diepe, donkerrode kleur met zwarte reflecties en de geur doet denken aan bramen, pruimen en zwarte bessen, aangevuld met hints van kruiden, specerijen, tabak en cederhout. In de mond is de wijn krachtig en sappig, met veel lengte. Hij biedt tonen van rijp donker fruit, aardse, plantaardige en geroosterde toetsen, soepele tannines, harmonieuze zuren, minerale tonen en een volle afdronk.
Lekker bij: de grote drie – pizza, burger en steak, graag met hoogwaardige ingrediënten.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Deze klassieke cuvée uit Bordeaux bestaat uit 60% merlot, 35% cabernet sauvignon en 5% petit verdot. De druiven zijn afkomstig uit nauwkeurig afgebakende wijngaarden in de Médoc. Ze worden selectief geoogst en bij een gecontroleerde temperatuur klassiek op de schillen vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn negen tot twaalf maanden in houten vaten, wat hem zijn karakteristieke aroma’s en structuur geeft.
