99
Vinous
97
Falstaff
100
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 206834 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | Cru |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2050 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Troplong Mondot |
| Adres | Bottelaar: Château Troplong, Mondot, FR-33330 Saint Laurent des Combes |
Proefnotitie
Aroma’s van zwarte kers, cranberry en kwets kenmerken de neus, begeleid door fijne specerijen en gekonfijte citrustonen. In de mond is de saint-émilion sappig en elegant, met een toets van rood fruit, een verfijnde extractzoetheid en zijdeachtige tannines. De kalkachtige mineraliteit zorgt voor spanning en frisheid, terwijl de finale zilt, citroenachtig, lang en precies is. Een wijn met een groot rijpingspotentieel.
Onderscheidingen
99
Vinous
The 2025 Troplong Mondot is one of the most finessed wines I have ever tasted here. Dark, ample and explosive, with mind-blowing purity, the 2025 simply has it all. Hints of dried herbs, chocolate, menthol, licorice and blackberry infuse the wine with remarkable concentration and pure power. Even with all its natural richness, the 2025 is not at all heavy. A totally stunning Saint-Émilion, Troplong Mondot is very clearly one of the wines of the vintage. Harvest started on August 28 (the earliest ever) and wrapped up nearly a month later on September 25, which illustrates how diverse the terroirs are here. Aging was in 50% new oak, 40% 20HL foudre and 10% once-filled barrels. Tasted two times.
97
Falstaff
Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, subtle edge brightening. Fine nuances of black cherries, delicate cranberries, a hint of plums, delicate spice nuances, candied orange zest, inviting bouquet. Juicy, good complexity, elegant, red berry touch, fine extract sweetness, silky tannins, salty-lemony finish, great freshness, you can feel the limestone, long lasting, great length, red berry aftertaste, sure maturity potential.
100
Robert Parker
Picked between August 28 and September 25 (surely one of the broadest ranges in Bordeaux this year, but logical considering the estate's different altitudes and aspects), the 2025 Troplong Mondot is one of the wines of the vintage. Exhibiting a deep bouquet of blackberries and plums complemented by floral accents of lilac, iris and subtle spices, it's full-bodied, deep and dense, with a brooding core of fruit girdled by bright acids and sweet but abundant tannins. A blend of 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc, it will rival the 2022, though in vintage signature the two years are very different.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De jaargang 2025 in Saint-Émilion werd gekenmerkt door een vroege start van het groeiseizoen en een warme, soms zeer droge zomer, die zorgde voor een gelijkmatige rijpheid en een hoge concentratie. Koelere fases tegen het einde van het seizoen hielden de frisheid vast en maakten een precieze ontwikkeling van de aroma’s mogelijk: de ideale omstandigheden voor gestructureerde en tegelijk elegante wijnen.
Bij Château Troplong Mondot komt dit jaargangsprofiel samen met een uitstekend terroir van kalksteen en leem op het plateau van Saint-Émilion. De cuvée bestaat uit merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Het doel van de vinificatie is de krachtige structuur van merlot te verbinden met de frisheid en precisie van het terroir – een aanpak die leidt tot een wijn met diepte, spanning en een duidelijke minerale signatuur.
