Médoc Cru Bourgeois 2023
Frankrijk, Bordeaux0,75l (€ 13,27/l)
GOUD
G&G
Productinformatie
| Artikel nummer | 194704 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Médoc |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 0,50 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Les Tresquots |
| Adres | Bottelaar: SAS Domaine Laujac, FR-33340 Begadan |
Proefnotitie
In de neus presenteert de cuvée zich met een intense geur van bramen, frambozen en pruimen, vergezeld van specerijen, mediterrane kruiden en een vleugje cederhout. In de mond is hij sappig en krachtig, waarbij hij altijd evenwichtig blijft, gedragen door rijp donker fruit en een fijne, aardse kruidigheid. De tannines zijn harmonieus geïntegreerd, de zuren zorgen voor een fris accent en een subtiele minerale toets zorgt voor extra diepte. De afdronk is vol en elegant, waardoor de wijn zowel aan tafel als solo veel plezier geeft.
Onderscheidingen
GOUD
G&G
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De cuvée combineert petit verdot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec en merlot, waarbij elke druivensoort afzonderlijk wordt gevinifieerd om hun individuele kwaliteiten optimaal tot hun recht te laten komen. Na de temperatuurgecontroleerde gisting volgt een zorgvuldige assemblage, die het karakter en de balans van de wijn bepaalt. Een deel van de rijping vindt plaats in barriques, wat structuur en kruidigheid geeft zonder het fruit te domineren.
