99
Jeb Dunnuck
98
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 206820 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Cuvée |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Rijpingspotentieel | 2050 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château l’Eglise Clinet |
| Adres | Bottelaar: Château l’Eglise Clinet, 16 Chemin de Feytit, FR-33500 Pomerol |
Proefnotitie
De neus onthult een harmonieuze combinatie van rood fruit en florale tonen: kersen, cassis en frambozen ontmoeten fijne viooltjes, aangevuld met balsamische nuances, muntchocolade, sinaasappelschil en bosbessen. In de mond is de wijn zeer verfijnd, bijna delicaat. Ook hier staat het rode fruit centraal, omlijst door een subtiele mineraliteit. De tannines zijn fijn gepolijst, de wijn rolt soepel over de tong en ontvouwt zich in volle harmonie.
Onderscheidingen
99
Jeb Dunnuck
Red and blue fruits, sappy spring flowers, violets, graphite, and chocolate all define the 2025 Château L'Eglise Clinet, a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc resting in 75% new oak. Coming from tiny yields with no saignée and very little press wine, the harvest ran from September 4th through the 12th, and the result is a rich, powerful, yet finesse-driven Pomerol with fine, polished tannins and a wonderful sense of freshness. It's going to require some patience, but it will undoubtedly be worth it.
98
Vinous
The 2025 L'Eglise-Clinet is totally seamless. Crème de cassis, lavender, licorice, mocha, pomegranate and jasmine caress the palate. Impossibly fine, silky tannins frame the mid-palate. Time in the glass brings out the wine's textural richness and all the gravitas that is such a signature here. Gravel, dried herbs, mocha and lavender shape the huge, dramatic finish.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Op Château l’Eglise-Clinet begon de bloei op 21 mei 2025. Door de hete en droge start van de zomer kwam de rijpingsfase iets later op gang, op 29 juli. Eind augustus volgde welkome regen, die het rijpingsproces versnelde. Uiteindelijk konden optimaal rijpe druiven worden geoogst.
De jaargang 2025 is gemaakt van 90% merlot, geoogst op 4 en 5 september, en 10% cabernet sauvignon, geoogst op 4, 5 en 12 september. Na de selectie van de druiven en een zorgvuldige, zachte vinificatie volgde de rijping op vat, met een aandeel nieuw hout van 75%.
