0,75l (€ 53,27/l)
Château de Saint Cosme Gigondas 2023
Inhoud 0,75L | € 53,27/L
Productinformatie
Artikel nummer | 189183 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | 70% Grenache, 14% Syrah, 15% Mourvèdre, 1% Cinsault |
Land | Frankrijk |
Regio | Rhône |
Appellation | Gigondas |
Jaargang | 2023 |
Wijn predicaat | AOP |
Smaak | droog |
Wijnstijl | krachtig & kruidig |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
Restzuur (g) | 3,30 g/l |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | 2032 |
Bio | Bio |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Château de Saint Cosme |
Adres | Bottelaar: Château de Saint Cosme, 126 Route des Florets, FR-84190 Gigondas |
Proefnotitie

Deze gigondas is het vlaggenschip van Louis Barruol. De diepzwarte wijn combineert volume, diepte en kracht met frisheid en een fascinerende transparantie. In de neus versmelten rijpe zwarte kersen met bramen, pruimen, donkere frambozen en cassis. Het fruit wordt gecombineerd met tonen van munt, eucalyptus en garrigue, wat cederhout en tabak, gedroogde aarde en kreupelhout. Ook toetsen van gerookt vlees, viooltjes en drop stijgen op uit het glas. In de mond toont de wijn de fijnste tannines, een frisse zuurstructuur, een levendige mineraliteit en, ondanks zijn volheid, een onnavolgbare zuiverheid en precisie. Wat een wijn!
Onderscheidingen
93
Wine in Black

Saint Cosme bewijst opnieuw waarom het tot de elite van de Rhône behoort: de Gigondas 2023 maakt indruk met rijk, donker fruit, kruidige garrigue-toetsen en een rokerige diepte. Ondanks zijn kracht blijft hij verbazingwekkend zuiver en precies: een uitstekend voorbeeld van de kenmerkende stijl van Louis Barruol.
94
James Suckling

A driven, focused, structured and energetic Gigondas red, showing blackberries, dark plums, licorice and baking spices. Full-bodied with sinewy tannins. It’s pulpy and lively, the crunchy purple-berry character lifted by dried herbs and peppercorns. Long, flavorful finish. From organically grown grapes. Drink or hold.
93
Jeb Dunnuck

The 2023 Gigondas will unquestionably be outstanding, with a classic red and black fruited, peppery, Provençal profile as well as medium to full-bodied richness and depth. I love its purity, and it has ripe tannins and terrific balance.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

De wijn
Voor deze cuvée worden alleen zeer oude wijnstokken gebruikt, die groeien aan de voet van de bergen van Gigondas. Naast 70% grenache gebruikte Louis Barruol 14% syrah, 15% mourvèdre en 1% cinsault. De trossen werden spontaan gefermenteerd, inclusief de steeltjes. De wijn rijpte deels in nieuwe en deels in gebruikte barriques.
