Sélection Brut
Frankrijk, Champagne0,75l (€ 37,27/l)
- 6%
Productinformatie
| Artikel nummer | 153654 |
| Wijnsoort | Champagne |
| Druivensoort(en) | 64% Chardonnay, 11% Pinot Noir, 25% Meunier |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Smaak | brut |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,50 g/l |
| Restzoet (g) | 5,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Champagne Roger Barnier |
| Adres | Bottelaar: Champagne Roger Barnier, 30 Rue Vigne Abbesse, FR-51270 Villevenard |
Proefnotitie
In het glas schittert deze champagne in een bleekgouden kleur waar een fijne pareling doorheen zwiert. Het bouquet maakt een heldere en frisse indruk met aromatische accenten van rood fruit, citrus en fijne patisserie. Op de tong zijn tonen van rijpe framboos te proeven en ook weer fijn gebak. Deze brut toont een nadrukkelijke minerale frisheid en evenwichtige zuurstructuur.
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
De wijn
De cuvée Champagne Roger Barnier ' Sélection Brut NV' wordt gevinifieerd van 64% chardonnay, 22% pinot meunier en 14% pinot noir. In de assemblage wordt 41% reservewijn gebruikt om te garanderen dat deze non vintage-cuvée van het huis zijn kwaliteitsniveau continu handhaaft.
