Bon Mas Priorat 2020
Spanje, Priorat DOCa0,75l (€ 25,27/l)
92
Wine Enthusiast
90
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 156074 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 50% Garnacha, 50% Mazuela |
| Land | Spanje |
| Regio | Priorat DOCa |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | DOCa |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,50 g/l |
| Restzoet (g) | 1,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cellers Unió |
| Adres | Bottelaar: Unió Origen SCCL, Carrer Portal, s/n, ES-43376 Poboleda |
Proefnotitie
In een diep robijnrood met paarse reflecties fonkelt deze priorat in het glas met een heerlijk bouquet van zwarte bessen, rijpe kersen, mediterrane kruiden en tabak, ondersteund door peperige hints. Kruidige kersencompote en rode aroma's van bessen worden geaccentueerd door pittige minerale en peperige tonen met nuancen van drop en pure chocola. Heel fris in de lange, krachtige afdronk: zijdezachte tannine begeleidt het levendige fruit en de expressieve minerale aroma's.
Onderscheidingen
92
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
90
James Suckling
James Suckling
This shows ripe, slightly jammy character of black and blue fruit, licorice, vanilla and wet earth. Rich and full-bodied with firm, creamy tannins and a dense structure. Intense fruit character on the palate with a spicy edge. Rich finish.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Deze rode cuvée bestaat uit garnacha en mazuela waarvan de wijnstokken op terrassen ter hoogte van 625 meter staan aangeplant. Gisting en maceratie vinden plaats in traditionele betonnen vaten met inheemse gisten om een subtiele ontwikkeling te bereiken en de fruitige aroma's te verbeteren. Tijdens het hele proces wordt de temperatuur continu gecontroleerd.
