Laurentiuslay Alte Reben Riesling 2024
Duitsland, Moezel0,75l (€ 26,60/l)
95
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 186990 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | Erstes Gewächs |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,90 g/l |
| Restzoet (g) | 8,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Carl Loewen |
| Adres | Bottelaar: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen |
Proefnotitie
Deze goudgele wijn onthult een weelderig bouquet met aroma's van kweepeer, Golden Delicious en limoen, begeleid door een zinderende mineraliteit en fijne kruidentonen. In de mond is hij rijk, maar nooit vet, heerlijk fruitig, maar niet oppervlakkig. Bij elke slok komen er nieuwe facetten naar voren, zoals een vleugje vuursteen en menthol die het fruit vergezellen. De afdronk is passend voor zo'n grootse wijn: de smaak blijft eeuwig hangen – en dat is precies wat we willen. Een meesterwerk van het wijnhuis Carl Loewen.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
De 'Laurentiuslay' 2024 is net als zijn voorganger een highlight van Carl Loewen. Hij maakt indruk met zijn aromatische bouquet en intense, krachtige en finesserijke karakter – gewoonweg fantastisch!
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Carl Loewen
Het gerenommeerde Carl Loewen wijngoed ligt in Leiwen an der Mosel, ongeveer halverwege tussen Trier en Bernkastel, aan een van de mooiste Moezelbochten die de rivier te bieden heeft. Op in totaal 15 hectare verbouwt het wijngoed bijna uitsluitend Riesling op de locaties Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay en Laurentiuslay.
De wijn
De wijngaard waarop de wijnstokken voor deze riesling groeien, is een van de beste aan de Moezel. Het is een geluk dat ruilverkaveling van de berg te duur was, want zo kon het oorspronkelijke profiel behouden blijven. De steile helling laat niets anders toe dan handmatige oogst en werd door Johnson en Pigott gecategoriseerd als klasse 1 wijngaard. De druiven werden zorgvuldig geselecteerd en spontaan gefermenteerd met hun eigen gisten. De wijn rijpte op de fijne droesem in groot hout.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 322 kJ (77 kcal) |
| Koolhydraten | 1,8 g |
| waarvan suiker | 0,82 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
