Spritzz White alcoholvrij
0,75l (€ 7,93/l)
92
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 210378 |
| Wijnsoort | Gearomatiseerd wijnproduct |
| Land | Duitsland |
| Smaak | lichtzoet |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | gedealcoholiseerd | < 0,5 % vol |
| Restzoet (g) | 30,00 g/l |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Carl Jung |
| Adres | Bottelaar: Carl Jung GmbH, Rheinstrasse 3, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Proefnotitie
De ‘Spritzz White’ schittert lichtgeel met groenige reflecties in het glas. Hij geurt heerlijk naar citrusvruchten, appel en perzik, met bloesem en kruiden op de achtergrond. In de mond presenteert hij zich levendig en rond, met lichtzoete aroma’s van rijp geel fruit, florale en plantaardige tonen, harmonieuze zuren en fijne bubbels. In de sappige, zuivere afdronk komt nog een subtiele romigheid naar voren.
Lekker bij: voorgerechten en salades, maar ook bij fruitige desserts.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
In 2026 riep Meininger Verlag de Rheingauer Weinkellerei Carl Jung uit tot “Best Producer Germany” en prees het domein met de woorden: “Het familiebedrijf ontwikkelde baanbrekende methoden voor het dealcoholiseren van wijn en bracht als eerste huis gedealcoholiseerde wijn, mousserende wijn en biologische wijn op de markt.”
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
De wijn
De rijpe witte druiven worden selectief geoogst en voorzichtig geperst. De most wordt vervolgens bij een gecontroleerde temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks tot een witte wijn met een licht restzoetje. Daarna wordt de alcohol op bijzonder zorgvuldige wijze aan de wijn onttrokken. De toevoeging van koolzuur maakt er uiteindelijk een verfrissende, fijn-fruitige drank voor elke gelegenheid van.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 69 kJ (16 kcal) |
| Koolhydraten | 3,2 g |
| waarvan suiker | 3,0 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
