Neruno Primitivo di Manduria Riserva 2018
Italië, Apulië0,75l (€ 29,27/l)
- 12%
GROOT GOUD
BWT
Proefnotitie
De Primitivo di Manduria is een robijnrode wijn met een violet randje. Hij opent zich vliegensvlug in het glas en bekoort dan met aroma’s van rijpe kersen, pruimen, bramen en bosbessen, aangevuld met een vleugje cacao, kaneel en vanille. In de mond zorgt de houtrijping voor een zijdezachte textuur en, in combinatie met het rijpe fruit en de extractzoetheid, voor een romig mondgevoel. De 'Nerunio' bezit veel body, een heerlijk warme toon en hij is bovendien erg charmant.
Onderscheidingen
GROOT GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Cantine San Marzano
De Cantine San Marzano ligt in het hart van Apulië in San Marzano di San Giuseppe. De Cantine werd in 1962 opgericht door negentien wijnmakers en is uitgegroeid tot een van de modernste en grootste wijnbouwbedrijven in Zuid-Italië. Het wijngoed zette de Primitivo weer op de wereldkaart en speelt met topmerken als Neruno en Sessantanni een belangrijke rol binnen de trend.
De wijn
De Cantine San Marzano 'Nerunio' Primitivo di Manduria 2019 is afkomstig van klei- en kalkrijke bodems rond San Marzano in Salento, Apulië. De wijngaarden liggen op ongeveer 100 meter hoogte. Na de oogst van de rijpe druiven werden ze ontsteeld en gedurende 10 dagen gefermenteerd. Daarna rijpte de wijn ongeveer zes maanden in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten.
Productinformatie
| Artikel nummer | 129768 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Primitivo |
| Land | Italië |
| Regio | Apulië |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,80 g/l |
| Restzoet (g) | 16,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cantine San Marzano |
| Adres | Bottelaar: OSM, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
