Masso Antico Primitivo Appassite Collezione Oro 2022

Masso Antico Primitivo Appassite Collezione Oro 2022

Italië, Apulië
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 169770
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Primitivo, Negroamaro
Land Italië
Regio Apulië
Jaargang 2022
Wijn predicaat IGP
Smaak zacht & soepel
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Restzuur (g) 5,90 g/l
Restzoet (g) 15,80 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Cantine di Ora
Adres Bottelaar: Cantine di Ora, Via Stazione 43, IT-39040 Ora (BZ)

Proefnotitie

Het intense purperrood en de donkere, paarse reflecties laten al zien dat hier geen lichtgewicht in het glas komt. Het bouquet wordt getypeerd door kersen, donkere pruimen en bramen, alsook rozijnen, vanille en een vleugje tabak. Zoals typisch is voor deze manier van vinificeren zijn de tannines fluweelzacht en verdelen de intense fruitigheid gelijkmatig in het gehemelte.

Onderscheidingen

99
Luca Maroni

Luca Maroni

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

Cantine di Ora

Cantine di Ora

Cantine Di Ora is een project van het gerenommeerde wijnhuis Schenk, dat sinds 1960 gevestigd is in Ora (Auer) in Zuid-Tirol. Het koele microklimaat in de Dolomieten, de evenwichtige mediterrane invloed van de Adria en de gevarieerde bodems (kalkrijk en kleiig) zorgen voor ideale omstandigheden voor krachtige, minerale wijnen. Een echte succesformule!

De wijn

De 'Masso Antico Collezione Oro' Primitivo Appassito van Cantine di Ora is een pure primitivo uit het zuiden van Italië. Na de oogst worden de druiven eerst enige tijd gedroogd om de aroma's te versterken. Gisting en rijping vinden daarna uitsluitend plaats in roestvrij staal om het fruitige karakter te behouden.

Onze acties