La Petite Reine
Frankrijk, Normandië0,75l (€ 15,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 172592 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Normandië |
| Appellation | Calvados |
| Wijnstijl | fris & sprankelend |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bouvet Ladubay |
| Adres | Bottelaar: Bouvet Ladubay, 11 Rue Jean Ackerman, FR-49400 Saumur |
Proefnotitie
De kleur van deze wijn is al koninklijk: rijk goudgeel met amberkleurige reflecties. De appels uit de regio Calvados, die de basis vormen van deze bubbel, spelen uiteraard de hoofdrol in het bouquet, harmonieus aangevuld met citrusfrisheid en een vleugje oranjebloesem. Hij is aangenaam fruitig in de mond, maar toch sprankelend en elegant dankzij de gelijkmatige perlage. Flink koelen, inschenken, genieten!
Past bij
Oesters, verfijnde hapjes zoals geitenkaas met vijgen en lichte desserts, bijvoorbeeld fruitsalades of sorbetijs. Of als stijlvolle opmaat voor het diner.
Bouvet Ladubay
Bouvet-Ladubay is opgericht in 1851 en is een van de beroemdste producenten van mousserende wijn in Frankrijk. Het bedrijf maakte vroeger al gebruik van de nieuwste technologieën op het gebied van wijnmaken en is daar nooit mee gestopt. De cuvées hebben een subtiele bubbel en worden gemaakt van de druivensoorten Chenin Blanc, Chardonnay en Cabernet Franc, die rijpen in de acht kilometer lange kelder van het landgoed.
De wijn
De appels voor deze schuimwijn komen uit de regio Calvados in Normandië. De variëteiten werden ooit aangeplant door Marie Antoinette in de tuinen van Versailles, vandaar dat deze bubbel zo’n koninklijke naam draagt.
