Las Martas 2022
Spanje, Calatayud DOP0,75l (€ 11,93/l)
- 10%
90
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 183622 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Garnacha |
| Land | Spanje |
| Regio | Calatayud DOP |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Restzuur (g) | 4,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodega San Gregorio |
| Adres | Bottelaar: Bodega San Gregorio, Carretera Villalengua, ES-50312 Cervera de la Cañada |
Proefnotitie
Deze diepdonkerrode Spaanse wijn van Bodega San Gregorio toont een verleidelijk bouquet met aroma’s van donkere bessen, kersen, gedroogde kruiden en tabak, begeleid door aardse specerijen. In de mond heeft hij tonen van rijpe bessen en specerijen, hints van karamel en noten, krachtige maar soepele tannines en een heerlijk harmonieuze afdronk. Als kers op de taart is de finale erg lang en intens. Wat een garnacha!
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Een garnacha van dit niveau voor zo’n prijs? Het lijkt bijna een fata morgana. Deze hoogwaardige wijn heeft ons voor 100% overtuigd en we kijken uit naar de komende jaargangen van deze krachtige allrounder.
90
James Suckling
Ripe, nicely sweet-sour red berries with some hibiscus flowers and boysenberries. Round and firm on the palate, with fresh medium acidity and a medium-bodied palate. Brambly, fruity finish of medium length.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De wijn is gemaakt van 100% garnacha en komt van een individuele wijngaard niet ver van Calatayud. De druiven werden met de hand geoogst en alleen de gezondste en mooiste druiven werden naar het wijnhuis gebracht. Na de gisting rijpte de wijn ongeveer een jaar in roestvrijstalen tanks en nog een jaar in de fles – voor de perfecte finishing touch.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 398 kJ (96 kcal) |
| Koolhydraten | 2,8 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
