Productinformatie
| Artikel nummer | 199349 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Weißburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzoet (g) | 5,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Kruger-Rumpf |
| Adres | Bottelaar: Weinhaus Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Proefnotitie
De diepe lössbodem waarop de wijnstokken groeien en de gedeeltelijke opvoeding in houten vaten geven deze Gutswein een bijzonder intens karakter. De weißburgunder uit de Nahe heeft een fris en jeugdig, tegelijk elegant en diep bouquet met aroma’s van appel, peer, Reine Claude-pruimen, citroen en mandarijn met een vleugje bloesem en kruiden. In de mond overtuigt hij met sappigheid en een perfect uitgebalanceerd zuurtje, een romige toets en veel elegantie en expressie. Een wijn die uitstekend samengaat met lichte lente- en zomergerechten.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
Het wijnhuis Kruger-Rumpf bezit zowel wijngaarden in de beneden-Nahe als in het naburige Rijn-Hessen. De weißburgunder groeit op wijngaarden in de Nahe, die worden gekenmerkt door bodems van löss en duurzaam worden gecultiveerd volgens de richtlijnen van Fair Choice. De wijn rijpte zowel in roestvrijstalen tanks als in grote houten vaten.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 312 kJ (75 kcal) |
| Koolhydraten | 1,5 g |
| waarvan suiker | 0,5 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
