Productinformatie
| Artikel nummer | 199348 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzoet (g) | 6,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Kruger-Rumpf |
| Adres | Bottelaar: Weinhaus Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Proefnotitie
In een lichtgele kleur met groenige reflecties schittert deze riesling uit de Nahe in het glas. De uitnodigende geur wordt gekenmerkt door citrusfruit, appel en perzik, aangevuld met kruiden en bloesem. In de mond is de wijn sappig, meeslepend en fris. Hij charmeert met rijp geel fruit, florale en groen-kruidige tonen, levendige zuren, minerale accenten en een zuivere, evenwichtige afdronk.
Lekker bij: vis en zeevruchten, maar ook bij verfijnde Aziatische gerechten.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De druiven voor deze voorbeeldige riesling groeien in hoogwaardige steile wijngaarden aan de Nahe en worden bij volledige rijpheid selectief geoogst. Na het ontstelen worden ze voorzichtig geperst en vervolgens vergist de most bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt plaats in roestvrij staal, om het zuivere fruit en de sappige frisheid optimaal te behouden.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 305 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 11,6 g |
| waarvan suiker | 0,65 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
